NONOSTANTE TUTTO
SUPERTUSCAN
14,5% Vol
PETIT VERDOUX
CRU n°6 di 10
Des générations, des pensées et des expériences qui se heurtent mais se rencontrent néanmoins.
HEROIC RECIPE
RAISINS
Petit Verdoux issu de notre plus ancien vignoble.
RÉCOLTE
Fin octobre à la recherche d’une maturité extrême (Verdoux)
Strictement manuel dans de petites boîtes.
RENDEMENT
Cordon éperonné.
4500 pieds par hectare.
50 quintaux de récolte par hectare.
VINIFICATION
Fermentation spontanée en cuve béton ou acier.
Elevage : 12-18 mois en fûts de chêne ARMENE.
Affinage : bouteille 12-18 mois.
Non filtré ni clarifié.
SU
PODERE DELLA BRUCIATA
TUSCAN WINEMAKERS
10 CRU PRODUCTS
SELECTION WITHIN THE SELECTION
30000 BOTTLE PRODUCED
3000 c.a. PER TYPE