Production et dégustation de vin biologique à Montepulciano
Un petit domaine viticole dans les collines, entouré de forêts de chênes au cœur de Montepulciano. Ici, nous cultivons notre terre et produisons notre vin. Petites productions pour un vin artisanal, biologique et naturel.
Artisans viticoles, fortement liés au territoire auquel nous appartenons et respectueux de la tradition, tout en gardant un œil sur l’avenir.
Nous cultivons nos terres de manière biologique et vinifions naturellement, sans utiliser de levures synthétiques et sans utiliser de soufre.
Nos méthodes sont simples et nos moyens modestes, car nous maintenons que pour faire un bon vin, vous n’a pas besoin de grands travaux.
Le respect de la matière première, le territoire de Montepulciano et le consommateur sont à l’avant-garde de notre méthode: nous sommes nous-mêmes les consommateurs les plus exigeants.
Nous prenons soin de chaque détail pour l’amour du vin et la joie de le boire, qu’il soit bon et authentique.
Dégustations
Ici, vous pouvez choisir … de la dégustation classique et confortable dans la cave aux plus aventureux dans le vignoble, en dégustant les vins où ils sont nés.
Seuls les vins artisanaux expressifs de la région de Montepulciano.
La Toscane est une terre de vins, des plus anciens et des plus célèbres d’Italie, à ceux obtenus à partir de vignes indigènes peu connues mais dignes de mention, dont le goût s’est estompé avec le temps.
En plus de la dégustation de nos vins, il semble donc approprié de proposer un petit goût de Toscane dans sa complexité ou en tout cas celui qui le représente le mieux pour nous. Une dégustation « spéciale » pour savourer les « grands classiques toscans » tout en redécouvrant les saveurs authentiques d’autrefois.
Au Podere della Bruciata, nous produisons non seulement des vins, mais également de l’huile d’olive extra vierge, de la grappa riserva, du vermouth rouge et des confitures de saison.
Via dei platani SNC
Località Castagneto, Sant'Albino
53045 Montepulciano (Siena)
Toscana - Italia
