M'ORIOLO

HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE

BIO

« Des précautions petites et constantes garantissent que l’huile de Bruciata a des saveurs et des odeurs intenses, ainsi qu’une très faible acidité. »

La passion de Podere della Bruciata pour les produits agricoles de qualité a commencé avec l’huile d’olive extra vierge.
Les oliviers sont ceux qui ont survécu au gel de 1986 à partir desquels les clones ont été obtenus.
La récolte est faite tôt, avant que l’olive atteigne sa maturité maximale.

Type d'olives:

Moraiolo Correggiolo, le classique mélange toscan amer et épicé

Collection:

Anticipé pour préserver les polyphénols

faibles rendements

manuel

Recette:

Seulement pressé à froid le même jour de récolte

circuit fermé sans contact avec l’oxygène

Non filtré ou clarifié

Capacité:

500 ml dans une bouteille en verre avec un bouchon anti-remplissage

3 lt canette