Podere della Bruciata
PRODUZIONE E DEGUSTAZIONE di VINO ARTIGIANALE IN MONTEPULCIANO - TOSCANA
10 cru da 10 terroir unici
VINI PRODOTTI IN QUANTITA' LIMITATA PER ESPRIMERE il massimo di ogni vigna
Terroir Ricerca Tradizione
LA NOSTRA RICERCA NEL GUSTO E NELLA TRADIZIONE TOSCANA
Da 25 anni ci dedichiamo alla ricerca di un gusto antico, raro e quasi dimenticato. In particolare, i nostri “cru” sono prodotti in piccole quantità in territori unici e scoscesi, che conferiscono loro sapori estremamente minerali tipici della Toscana.LA TRADIZIONE DEI VINI TOSCANI
La tradizione che amiamo ha radici nella storia toscana e accetta solo coloro che la eseguono con passione. In effetti, riteniamo che per essere grandi, i vini debbano essere naturali, in modo da conservare il complesso ma delicato gusto dei terroir toscani. Bruciata Wine Tasting
Degustazione di vino biologico a Montepulciano
Una passeggiata tra i vigneti, la visita della cantina e per
concludere, nella nostra terrazza panoramica, la degustazione di
3 vini accompagnati da prelibatezze locali.
Vini in degustazione:
IGT Rosato Toscano o IGT Bianco Toscano
DOCG Chianti Colli Senesi
DOC Rosso di Montepulciano
27€/ persona
PRENOTA
Vini in degustazione:
IGT Rosato Toscano o IGT Bianco Toscano
DOCG Chianti Colli Senesi
DOC Rosso di Montepulciano
27€/ persona
Romantic Wine Tasting
Degustazione di vino biologico a Montepulciano
Una coperta, la vista sulla Valdichiana, un calice di vino e vigneti di
Sangiovese ad incorniciare il tutto. Ecco gli ingredienti essenziali della
nostra degustazione dedicata ai più romantici che desiderano
assaporare i nostri vini in completo relax, distesi sul prato e avvolti
dalla tenue luce del tramonto.
Vini in degustazione:
IGT Rosato Toscano o IGT Bianco Toscano
DOCG Chianti Colli Senesi
DOC Rosso di Montepulciano
35€/persona
PRENOTA
Vini in degustazione:
IGT Rosato Toscano o IGT Bianco Toscano
DOCG Chianti Colli Senesi
DOC Rosso di Montepulciano
35€/persona
A taste of tuscany
Degustazione di vino biologico a Montepulciano
Un assaggio di Toscana. . . dal classico e intramontabile Sangiovese in
tutte le sue sfumature e fino alla sua massima espressione, a vitigni
autoctoni toscani meno noti: Colorino, Canaiolo, Pugnitello. Uve dal
sapore autentico, legate a tradizioni passate senza tempo.
Vini in degustazione:
IGT Rosato Toscano o IGT Bianco Toscano
IGT Rosso Toscano (Pugnitello Canaiolo)
DOCG Vino Nobile di Montepulciano
DOCG Vino Nobile di Montepulciano Riserva
47€/persona
PRENOTA
Vini in degustazione:
IGT Rosato Toscano o IGT Bianco Toscano
IGT Rosso Toscano (Pugnitello Canaiolo)
DOCG Vino Nobile di Montepulciano
DOCG Vino Nobile di Montepulciano Riserva
47€/persona
Wine & Sausages
Pranzo in cantina
“Light Lunch” del contadino…
salsicce alla griglia, fagioli
all’uccelletta, erba di campagna cotta al coccio, bruschetta aglio
e olio, dolce casereccio e naturalmente vino a volontà.
Vini in degustazione:
IGT Rosato o IGT Bianco
DOCG Chianti Colli Senesi
DOC Rosso di Montepulciano
65€/persona
PRENOTA
Vini in degustazione:
IGT Rosato o IGT Bianco
DOCG Chianti Colli Senesi
DOC Rosso di Montepulciano
65€/persona
WILD COOKING CLASS
Cooking Class
Pranzo o Cena
Degustazione
Pranzo o Cena
Degustazione
Cooking Class in cantina - Antica cucina al Coccio
Preparazione di 4 portate, della cucina antica toscana.
Fagioli all'uccelletto al coccio
Pici all'aglione
Peposo di Manzo
Mousee di ricotta di pecora e miele
Tour della cantina e degustazione dei vini
120€/persona
PRENOTA
Fagioli all'uccelletto al coccio
Pici all'aglione
Peposo di Manzo
Mousee di ricotta di pecora e miele
Tour della cantina e degustazione dei vini
120€/persona
QUAD Vineyard experience
PER I PIÚ INTREPIDI
Ti invitiamo a scoprire i territori più belli di Montepulciano con il tour in quad. Questa è un'occasione unica per immergersi in un'avventura nei vigneti della denominazione di Montepulciano e terminare con una degustazione presso la nostra cantina.
Il tour parte alle 9:30 o alle 15:00
150€/quad + degustazione
durata tour 2 hr c.a. - Guida inclusa - max 2 persone per quad
PRENOTA
Il tour parte alle 9:30 o alle 15:00
150€/quad + degustazione
durata tour 2 hr c.a. - Guida inclusa - max 2 persone per quad
PRODUZIONE E DEGUSTAZIONE DI VINO BIOLOGICO A MONTEPULCIANO
VINI E RICETTE RARE, PRODOTTI IN QUANTITÀ LIMITATA DA ARTIGIANI TOSCANI
Una piccola azienda vitivinicola tra le colline, circondata da querceti nel cuore di Montepulciano. Qui coltiviamo la nostra terra e produciamo il nostro vino. Piccole produzioni per un vino artigianale, biologico e naturale.
CHI SIAMO…
Siamo artigiani del vino, profondamente legati al territorio che ci circonda e rispettosi della tradizione, ma allo stesso tempo proiettati verso il futuro. In effetti, coltiviamo la nostra terra con metodo biologico e vinifichiamo in modo naturale, evitando l’utilizzo di lieviti di sintesi e facendo scarso uso di solforosa.COSA FACCIAMO…
Per noi, l’essenzialità è la chiave per fare un buon vino, quindi i nostri metodi sono semplici e i nostri mezzi modesti. Siamo fermamente convinti che il rispetto della materia prima, del territorio di Montepulciano e del consumatore rappresentino l’avanguardia del nostro metodo, poiché noi stessi siamo i primi e più esigenti consumatori. Ci preoccupiamo di ogni dettaglio con grande cura e attenzione, perché amiamo il vino e ci piace berlo buono e genuino.UNO FIORINO…
DEGUSTAZIONE DI VINO
GODENDOSI VINI ARTIGIANALI TOSCANI
Da noi hai la possibilità di scegliere l’esperienza di degustazione che meglio si adatta alle tue esigenze e preferenze. Puoi optare per la classica e comoda degustazione in cantina, oppure per quella più avventurosa in vigna, dove potrai assaporare i vini proprio lì dove nascono. In ogni caso, ti garantiamo solo vini artigianali espressivi del territorio di Montepulciano, che rappresentano al meglio le caratteristiche del nostro territorio e la nostra passione per il vino.LA NATURA E’ PIU’ BELLA VISTA DA DENTRO
E se sei un avventuriero incallito, non perdere l’occasione unica di esplorare i nostri vigneti a bordo del nostro 4×4! Siamo convinti che questa esperienza ti regalerà sensazioni indimenticabili e ti permetterà di scoprire la bellezza del nostro territorio in modo unico e originale.
UN ASSAGGIO DI TOSCANA …
NON SOLO SANGIOVESE
La Toscana è universalmente riconosciuta come una delle regioni più importanti per la produzione di vino, grazie a vitigni dalle caratteristiche uniche e inimitabili come il Sangiovese, ma anche grazie ad altre varietà autoctone meno conosciute come il Colorino, il Canaiolo, il Pugnitello e il Trebbiano. Tutte queste uve sono radicate in una tradizione millenaria, che le rende espressione autentica della nostra terra e della nostra cultura.una TOSCANA ARTIGIANALE
Al Podere della Bruciata, siamo orgogliosi di rappresentare il lato artigianale della Toscana e di offrire ai nostri ospiti l’opportunità di assaporare tutte le sfumature e complessità dei vini territoriali. Infatti, da noi “si assaggia la Toscana”, con tutti i suoi profumi, i suoi sapori e le sue emozioni.
I nostri vini ... ed altro
Al Podere della Bruciata non produciamo solo vini ma anche Olio Extra Vergine di Oliva, Grappa Riserva, Vermouth Rosso e confetture di stagione.